タイマッサージといえば、様々なハーブを布で包んだハーバルボールが有名だが、贅沢に生のハーブを使用しているのがこのスパ。カオヤイにある自社農園で育てた18種類のオーガニックハーブで作っている。それを蒸してから体にあてると、筋肉痛や腰の痛みなどが緩和され、お肌の再生をも助けてくれる優れものだ。体が芯からポカポカしてくるので、タイマッサージやオイルマッサージとあわせれば、心も体も軽くなる。
室内は落ち着いていて、オーナー(バンコク本店)が日本人ということもあり、細かいところまでサービスがいきとどいている。
お店には、生/乾燥ハーバルボール製品も販売されているが、個人的にオススメなのが、電子レンジで温めて肩などにのせて使える「ハーバルほっとパッド」。レモングラス、カモミール、プライの香りがあり、肩の凝りにじわっと効いてくる。お土産にも最適だ。
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【営業時間】9:00-02:00(24:00最終受付)
【住所】Huay Kaew Road オーキッドホテル内(セントラルデパート横)
【電話】053-213-911
【サイト】www.asiaherbassociation.com
【値段】タイ伝統古式マッサージ+オーガニック生ハーバルボール治療700B/90分〜
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チェンマイ市内にはタイ料理のベジタリアン店はたくさんあるが、2011年5月にオープンしたばかりのこの店は、サンドイッチやパスタ、サラダなどの洋食がメインのカフェ・レストランだ。ベジタリアン、ビーガン、ローフードのメニューを揃えている。
人気メニューの1つ、「Dizzy cheese steak」はパニーニの中にたっぷりのキノコと野菜、チーズが入っている1品。
ตี๋น้อย ก๋วยเตี๋ยวเรือ
この店の特徴は、ラーメンの他に数々のサイド・ディッシュがあること。その中でも一番人気があるのは、「カイ・ナロック」。ウズラの卵に甘・辛・酸のソースをかけてある。

บ้านเส-ลา
部屋は様々なタイプがあり、シンプルな扇風機の部屋(シャワー&トイレ共同)から、クーラー、バルコニー、リビング付の部屋まで10部屋で、予算と気分に合わせて部屋を選べる。

ワット・ウーモン界隈はアーティストが多く住んでいるが、その中にひと際目立つ場所がここ。コンテナを改造したスペースには、無名、有名、国籍に関わらず、様々な人の作品が展示されている。
この美術館の発案者、キュレーターのカーミン・ラーチャイプラサート氏は、国内外で作品を展示したり、ワークショップを開いたりしているアーティスト。
誰が良いとか悪いとか、どの絵画・作品が他より優れ、劣っているとか、そんなものはないとカーミン氏は語る。皆それぞれに価値があり、個人がどう思い、考え、話し、表現するかは自由である。誰もが芸術家であり、キュレーターであり、美術館のオーナーであり、自分自身が美術館だという。
現在展示している作品は、カーミン氏がこれまでに出会った人たちのもので、タイ、スウェーデン、インドネシア、イスラエル、台湾人などが参加している。絵画もあれば、音楽を聞きながら瞑想ができる部屋、Tシャツアートなど表現方法はいろいろ。
ร้านข้าวต้มย้ง
料理は煮もの、炒めもの、揚げもの、ピリ辛サラダ(ヤム)、蒸し物、スープなど。すでにできたものを指さして注文してもいいし、メニューから選んでもいいし、ガラスケースに素材が並んでいるので、それを調理してもらうこともできる。
バンコクのオリエンタルホテルなど5つ星ホテルで働いていたシェフの店。
料理はイタリアンが中心のメニューで、ピザやパスタなど。
自分が生まれ育った村の人たちを助けたい、そんな思いで2010年3月29日にアカ族のアユ・チューパーさん(通称:リー)がオープンしたのが「アカアマ・コーヒー」だ。
「作る人が幸せで、飲む人も幸せだったら僕も幸せ」
本当は豆だけを販売する予定だったけど、お店で飲みたいという人が多かったのでこじんまりとしたカフェをオープン。

摂子さんが作り出すものはどれも遊び心が入っていて、見ていても持っていてもワクワクしてくるものばかり。店名の「レン」(遊ぶ)というタイ語がぴったりだ。また、この「レン」には「レンコン」という意味も含んでいて、摂子さんの好きなレンコンのモチーフも所々で見ることができる。

素敵な日本人女性、くみこさんが経営するカフェ。
それを混ぜ混ぜして飲むと、牛乳と一緒にコーヒーゼリーがつるんと舌をくすぐって、喉を通っていく。
