กล้วยทอดฟ้าธานี
ローカルな揚げバナナ屋さん。
アユタヤからチェンマイに移り住んで
揚げバナナを売って10年になる。
バナナとお芋を揚げたものが中心だが、
カノム・カイノックグラターとカオマオ・トードもあり、
どれも人気が高い。
この屋台が目印。
パー・ナー（ナーおばさん）がいつも店頭にいる。
揚げたてがおいしいので、早朝行くのがオススメ。
【営業時間】7:00〜16:00頃（売り切れ閉店）
【住所】Soi 17 Nimmanhemin Road （シリマンカラジャン通り側。ムーカタ屋の前）
【値段】カーオマオ・トード20B、バナナ揚げ１コ１Ｂ
チャーコー・ハウス
旧市街の一角にあるカフェ＆ゲストハウス。
ケーキやクッキーなどのベーカリーの他、
サンドイッチなどの軽食もある。
小さいが緑に囲まれた木彫の店はホッとする。
クーラーはないが、町を歩いていて疲れたらふらっと寄りたい。
【営業時間】8:00-21:30
【住所】4 Soi1 Sripoom Road（地図）
【電話】053-212-681
【値段】50B前後
【URL】http://www.charcoa.com/restaurant.php
เฮอนสุนทรี
チェンマイを代表するスンタリー・ウェチャーノンのレストラン。郊外の川沿いにあり、とても気持ちいい店。
料理はどれもおいしいが、雷魚の身をほぐして、豚肉などと混ぜてまた元通りの形にしたプラーチョン・ライガーンがオススメ。
その他、北部料理やオリジナル料理がたくさんある。
スンタリーの歌だけでなく、北部音楽、アコースティックなどが常に演奏されている。
【営業時間】10:00-24:00（スンタリーの出演21:00）
【住所】208 T.Patan
【電話】053-872-707
【値段】100B前後
ミグエルズ
チェンマイの中では本格的メキシカンを味わえると評判の店。
市内のお濠に１号店があり、２号店をノーンホイ地域にオープンした。
２号店はプールテーブルやカウンターがあり、お客さんも欧米人ばかりなので一瞬アメリカかどこかにいる錯覚をする。
とにかくボリュームたっぷり。好みでトッピングを追加できるので嬉しい。
Combosというセットには、ブリートやエンチラーダ、タコ、豆、ご飯などがつくので何を頼んでいいか分からなかったらこれがオススメ。
【営業時間】��10:00-23:00 ��11:00-24:00
【住所】��Sriphum Corner, Chaiyaphum Road Chiang ��Mai 89 Plaza, Chiang Mai-Lamphun 【電話】��053-874-148 ��053-334-442
【値段】Burrito 110B〜、Combos 140B〜、Enchilada 60B〜
ザ・デュークス
ハンバーガーやステーキ、ピザなどをがっつり食べたい人に最適の店。
チーズ、お肉、野菜などなんでもボリュームたっぷりでおいしく、地元の欧米人にも人気が高い。
【営業時間】ランチ・ディナー
【住所】��49/4-5 Chiang Mai-Lamphun（ナワラット橋とTATの間）�▲淵ぅ肇丱供璽�
【電話】053-249-231
【値段】150B前後
ス・カサ
地中海料理の店、Mi Casaがつい最近（2009年３月下旬）にニマンヘミン通りにオープンした店。
Mi Casaは特別な日に行きたいレストランだとしたら、Su Casaは気軽にお酒を飲みに行かれる店だ。
「タパス」はスペインの小皿料理で、ワインやビールを飲みながらつまむ料理をさすが、この店のタコのサラダやナス、チキンなどのタパスはお酒がすすむものばかり。
タパスはセットにもできるので、仲間と数人でいろいろな種類を頼み、お酒とおしゃべりを楽しみたい。
リゾット、サンドイッチなどもあるので、ランチにもオススメだ。
ちなみに、Mi Casaは「私の家」、Su Casaは「あなたの家」という意味。
【営業時間】11:00-22:00
【住所】28 Nimmanhemin Road Soi 11
【電話】053-810-088
【値段】60B前後〜
ข้าวมันไก่ นันทาราม
銀細工の店がたくさん並ぶウワラーイ通りに接しているナンタラーム通りにある店。
お肉がとてもジューシーで生姜のタレがよく合う。
パン粉を付けて揚げた鶏（ガイ・トード）もあり、茹で鶏（ガイ・トム）と半々でご飯にもってもらうこともできる（ルワム・ミット）。
その他、焼いた豚肉をピーナッツソースで食べるサテもある。
【営業時間】早朝〜昼過ぎ
【住所】114/7 Nantharam Road
【電話】053-279-316
【値段】25B〜
ข้าวซอยลำดวน
カオソーイの店はたくさんあるが、ここは創業60年以上の老舗。
スパイスがきいたピリッとしたスープが特徴。
具は鶏、豚、牛、スペアリブ。
カオソーイの他にサテ、揚げた小エビ、サイウア、ワッフルなども一緒に頼みたい。
老舗のファーハーム店と２号店のスーパーハイウェー店がある。
【営業時間】 8:00-16:00
【住所】352/22 Charoenrat
【電話】053-243-519
【値段】25B〜
ベッコフィーノ
バンコクに本店をかまえるイタリアン・レストラン。
チェンマイ支店を立ち上げるため、短期で来ているシェフのアンジェロさんによると、メニューはバンコクと同じとか。
オススメなのは、ランチのセット・コース。
サラダやおつまみ系の前菜ビュッフェ+スープ、たっぷり食べたい人にはメイン、デザート、紅茶・コーヒーのセット、それにワインをつけたセットなどがある。
窯焼きの手作りのパンもついてくる。
【営業時間】ランチ11:30〜02:30、
【住所】20/2 Soi7 Nimmanhemin Road
【電話】053-226-590
【値段】セット250B〜www.beccofino.co.th
エス・ピー・ガイヤーン
店先で鶏をぐるぐると回しながら焼いているのが目印。
がらんとした食堂は「おいしいのかな？」と不安にさせるが、ガイヤーンの味は100％保障する。
何しろこの店は、鶏肉１羽を丸ごと焼いているので、外の皮はパリパリ、中はとってもジューシーなのだ。
お肉がパサパサしていないし、いろいろな薬味の味がして食べだすとぺろっとひと皿空にしてしまうほど。
他の料理は普通だけど、ガイヤーンは旨い。
【営業時間】16:00-21:00（不定休）
【住所】31/1 Sriphum Road
【電話】081-472-3257
【値段】
