チェンマイ食いだおれタイ

チェンマイお気に入りのレストランやお店のご紹介

カテゴリー: その他

Nutスタイリッシュに仕上げてくれると評判の美容院。
美容院にはヘアカタログがあるのでそれから選んでもいいが、
斬新にしたい人はナットさん(写真)にまかせてしまおう。
ナットさんのテイストでこのスタイルがカッコイイという
髪型に仕上げてくれる。
2013年10月にお店をリニューアルオープンした。(右下の写真)
 
【営業時間】9:00〜20:30 (水曜休み)
【住所】トンパヨムの交差点(Suthep Road)から山に向かって数百メートル行った左手。
【値段】カット(男女)230B

【電話番号】(053)003-0062、(085)618-0047
【FB】
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egg shop新鮮な卵を扱い、生卵もOKという店。
リンピンやトップスなどのスーパーに卸しているが、直接買いに行くこともできる。
egg shopサイズは小さいものから大きいものまであり、自分で選べる。10個いくらで黒板に値段が表示されている。
殻が薄いものや双子の卵なども買うことができる。
その場でビニール袋に入れてくれるが、自分で卵パックを持参すると便利。

【営業時間】9:00〜12:00、 13:00〜14:30、(日曜休み)
【住所】リンカム交差点(Huay Kaew Road)を700年記念競技場に向かう。最初(か2番目だったか…)の橋を左折。数百メートルいった左手。卵の看板が目印。向かいはリニューアル中の背が高いコンドミニアム) 
 


 

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瞑想センター「ものごとをありのままに見る」ヴィパッサナー瞑想法。
インドの最も古い瞑想法のひとつで、2500年以上前、インドで、「生きる技」として指導された。 
ビルマ人の故サヤジ・ウ・バ・キンの伝統のもとS.N.ゴエンカ(ビルマ生まれのインド人)がヴィパッサナー瞑想を指導していて、その教えに共感する人々が多く、世界中に広まっている。
元々はお釈迦様が修行し、見出した瞑想法。
部屋10日間コースで、瞑想法の基本を学び、この技の恩恵を実感できるように実践。
世界各地にセンターがあり、タイにも5か所(+現在建築中のところあり)で学ぶことができる。
タイでは英語とタイ語(+時々多国語のCD補助あり)で行われる。(英語はインドアクセントが強いので少し聞きにくい)最初のコースは理解するという意味でも、語学に心配がある人は日本のセンター(京都・千葉)で受けることをお勧めする。
スケジュールなどは上をクリックして参照のこと。
(写真はランプーン県の瞑想センター)



 

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shopオーコーソーの牛乳を使って自家製のアイスクリームを作って販売している。味はバニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒーの4種類。
cheeseその他、オーコーソーの牛乳、飲むヨーグルト、チーズなども扱っている。
詳しくはこちらをクリック
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【営業時間】9:00〜17:00(土曜休み)
【場所】動物園の右斜め前【値段】牛乳1袋6B、ヨーグルト9.50B、アイスクリーム17B
------------------------------------------------------------- icecreamyogurt


 

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Taofuei car เต้าฮวยเสวย
ボロッボロの赤いソンテオ(ピックアップトラック)が目印。
「タオフエイ」は絹ごし豆腐のようなものを生姜汁と一緒に食べる軽食。
「タオフエイ」を売り続けて17年ほどのリウさんが作るお豆腐は硬すぎず柔らかすぎず、生姜汁の中で乳白色の花が咲いているよう。



Taofuei黒ゴマがぎっしりつまった団子も絶品で、ぜひそれを追加で入れよう。心もお腹もいっぱいになるに違いない。
朝はシリマンカラジャン通り(ニマンヘミン界隈)、夜はスワンドーク病院近くで販売。
(「たっぷりチェンマイ!」p114左に紹介)




【住所】】…: Soi11 Srimankhalajan Road Srimankhalajan RoadとSuthep Road交差点近く、ガソリンスタンド横の路地。
営業時間】
6:00-9:00、17:30-22:30
【電話】(053)894-103
【値段】タオフエイ 13B、+団子3個 43B(団子は入れる数によって値段が違う)、団子生姜汁 27B


Mr.Liu


 

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花束1000Bセンスの良い花束をプレゼントしたかったら、この店をのぞいてみよう。花束、花瓶、ブーケなどを予算に応じて洒落た花束を作ってくれる。
オーナーはチェンマイ大学でタイ美術を勉強したスッニサーさん。以前カフェでアルバイトをしていた時、ただ花瓶にさしてあった大きな花束が4つ倒れてきてとてもびっくりしたそうだ。それではいけないと思い、自分でアレンジして店内いっぱいに花を飾ると、とても好評で、興味を持つようになったそうだ。

Iris Florist(オーナーのスッニサーさん)その後も花屋さんを覗いては彼らの欠点を真似ないよう練習し、大学卒業と同時に店を開いた。
彼女がアレンジする花はとてもセンス良く、華やかで豪華。クラシック、イングリッシュ・カントリーなどのスタイルは定評がある。
お母さんはタイ式の花飾りを作っている。
配達・教室あり。
【営業時間】9:00〜20:00(無休)
【住所】Nimmanhemin Road(中央の信号近くのEat Me!横)
【電話】053-895-259
【値段】300、500、1000など予算次第。アレンジ12スタイルを学ぶ教室30,000B

造花ラッピングいろいろ


 

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外観一見ブティックホテルのような素敵な建物の中に一歩入ると、白を基調にした英国カントリースタイルをイメージした空間が広がっている。
壁には色とりどりの布や毛糸が並んでいて、あれ、ここは手芸屋さん? カフェ?と考えてしまうが、実はどちらも正解。
この店は、編み物やパッチワークをしながらお茶を飲み、仲間とワイワイ一緒に手芸を楽しむホビーカフェなのだ。

ヌーノーイさん(左)とウアンさんお店をオープンしたのは、ヌーノーイさんとウアンさんなど仲の良い友達4人。
皆それぞれ仕事をしているが、趣味の手芸を一緒にするようになって親しくなったそうだ。
4人は自分たちの家で毛糸や布を持ち寄り、教えたり、おしゃべりしたりしていたが、そんな楽しいスペースを作って、もっと手芸仲間を増やしたいと思い、この店を開いたという。
店には、日本やヨーロッパなどの毛糸や布が並んでいて、毎週土曜日にはパッチワーク教室も開催している。
初心者には半日〜1日でポーチを作るコースがある。

パッチワーク教室また、編み物やコサージュ作りは、ウアンさんたちが店にいれば無料で教えてくれる(素材は店で購入)。
とにかく2人はとってもフレンドリー&親切なので、友達の家にいるように寛げるし、楽しめること間違いなし! 
もちろん、カフェとして利用してもOK。店オリジナルのサクラ・フリッツやサマーパンチ、氷もちゃんと味がついているアイスハーブティー、手作りケーキ、軽食などがあるので、ぜひそちらも味わってみて。
【営業時間】10:00〜21:00 
【住所】Soi5 Nimmanhemin Road
【電話】053-894-299
【値段】ジュース45B、ケーキ75B、初心者ポーチ1つ600B(材料費込)、3つ1600B(材料費込)、その他のコース1時間350B

いろいろな毛糸手作りチーズケーキオリジナルドリンク


 

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カーオマオ・トードกล้วยทอดฟ้าธานี
ローカルな揚げバナナ屋さん。
アユタヤからチェンマイに移り住んで
揚げバナナを売って10年になる。
バナナとお芋を揚げたものが中心だが、
カノム・カイノックグラターカオマオ・トードもあり、
どれも人気が高い。

おばさんこの屋台が目印。
パー・ナー(ナーおばさん)がいつも店頭にいる。
揚げたてがおいしいので、早朝行くのがオススメ。
【営業時間】7:00〜16:00頃(売り切れ閉店)
【住所】Soi 17 Nimmanhemin Road (シリマンカラジャン通り側。ムーカタ屋の前)
【値段】カーオマオ・トード20B、バナナ揚げ1コ1B

カノム・カイノックグラターバナナ揚げ


 

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ターペー門タノンコンドゥーン ถนนคนเดิน
2002年から地場産業と観光の発展のためにターペー通りで始まった歩行者天国(フリーマーケット)。
最初は期間限定で行っていたが、想像以上に人気があり、毎週日曜日に旧市街で開かれることになり、後にウワラーイ通りで土曜日に開催されることになった。

歩行者天国山岳民族の衣装をアレンジしたズボンやスカート、靴、カバン、手作りのぬいぐるみ、ポストカードなどありとあらゆるものが売られている。
ナイトバザールと違って、地元の人向けなので値段も安いし、独創的な物に出会えることもある。
人混みが苦手なら、土曜歩行者天国のほうが歩きやすい。
【営業時間】土・日(16:00頃-23:00頃)
【住所】土曜日:Wualai Road、日曜日 Rajadamnoen Road一帯)

手作り人形子どもの靴


 

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Good Healthグッド・ヘルス
ハーブ石けんやシャンプー、レモングラスの蚊よけスプレー、アロマオイルなど自然のものがとにかく豊富に揃っていて、ナチュラル派には最適の店。


*2014.9.7 book republic 本の相談パッケージがかわいいのでお土産にもいい。
メンバーになってポイントをためると粗品をくれたり、割引してくれたりする。

(オーナーが変わった)

 
【営業時間】9:00-18:00(日曜日〜17:00)
【場所】Sridonchai Road(マニラナコン・ホテル前)
【電話】(053)206-888


 

*営業時間や値段などは変更になる場合があります。
*地元情報誌One-Two Chiangmai/Chaoに掲載したものもあります。

 

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