カテゴリー: カフェ
グリーン・デイズ
食べるとまた食べたくなる、そんな魅力的なお店が「グリーン・デイズ」。
オーナーの敦子さんは、チェンマイにマッサージや瞑想をしに来たのだけど、縁があり自分の店を持つことになった。料理によって人をヒーリングできたらという想いが込められている。
サンドイッチのパンなど全部手作り。化学調味料や防腐剤なども一切使っていない。
オススメの1つは、15種類以上のスパイスを組み合わせて煮込んだインドカレー。奥深い味で、チキン、カッテージチーズ、野菜、ミンチポークから選べる。
その他にも、玄米サラダ、グラタン、カリフォルニアロール、スパゲッティー、サンドイッチなどあり、どれも色彩がきれいでボリュームたっぷりだ。
ぜひ飲んでもらいたいのがスムージー。ピーナッツ&ゴマ、黒糖生姜、小豆ミルク、抹茶ミルク、ドリアン(!)などのスムージーは500mlとたっぷりあるうえ、粉雪のように溶けていく口当たりがたまらない。
また、新鮮な生クリームを使ったロールケーキもふわふわとしていてぜひ味わいたいスイーツだ(注文のみ)。
食べるとまた食べたくなる、そんな魅力的なお店が「グリーン・デイズ」。
オーナーの敦子さんは、チェンマイにマッサージや瞑想をしに来たのだけど、縁があり自分の店を持つことになった。料理によって人をヒーリングできたらという想いが込められている。
サンドイッチのパンなど全部手作り。化学調味料や防腐剤なども一切使っていない。
オススメの1つは、15種類以上のスパイスを組み合わせて煮込んだインドカレー。奥深い味で、チキン、カッテージチーズ、野菜、ミンチポークから選べる。
その他にも、玄米サラダ、グラタン、カリフォルニアロール、スパゲッティー、サンドイッチなどあり、どれも色彩がきれいでボリュームたっぷりだ。
ぜひ飲んでもらいたいのがスムージー。ピーナッツ&ゴマ、黒糖生姜、小豆ミルク、抹茶ミルク、ドリアン(!)などのスムージーは500mlとたっぷりあるうえ、粉雪のように溶けていく口当たりがたまらない。
また、新鮮な生クリームを使ったロールケーキもふわふわとしていてぜひ味わいたいスイーツだ(注文のみ)。
【営業時間】11:00〜21:00(日休み)
【住所】4/2 Lhoikro Road soi3(ナイトバザール近く)
【サイト】http://www.green-days.org/
【電話番号】053-449-522