チェンマイ食いだおれタイ

チェンマイお気に入りのレストランやお店のご紹介

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カテゴリー: タイ料理

Mr.Pu&Mrs.Kwan

ข้าวแกงปักษ์ใต้ เมืองคอน

 南部料理を味わいたかったら、30種類以上お惣菜を揃えているこの店へ行こう。ナコーンシータマラート県出身のプーさんが、バンコクで30年以上南部のお惣菜を売っていたお母さんを呼びよせ、ランプーン県出身の奥さんと一緒ににオープンした。店名の「コーン」はナコーンシータマラートの愛称だという(ムアンは町)。



so much varieties! この店の特徴は、とにかく料理のレパートリーが豊富なこと。南部料理といえば辛くて有名だが、店には辛くないお惣菜も多く、その鍋には黄色の札、辛いものには水色の札がついているので、選びやすい。辛いのが大好き!という人にオススメなのは、魚の内臓を煮込んだ「ゲーンタイプラー」、店で一番激辛の「クア・グリン・ムー」。ハーブの香りが爽やかで、あとからどんとパンチがくるクセになる味だ。辛くない料理のオススメは、魚の酸味スープの「プラートゥー・トムソム」など。




 

 

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【営業時間】7:0020:00

【電話番号】08-3566-1867

【住所】Soi7 15 Rachadamnoen Road(旧市街)
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Kua Kling Mufree vegitables




 

*営業時間や値段などは変更になる場合があります。
*地元情報誌One-Two Chiangmai/Chaoに掲載したものもあります。