チェンマイ食いだおれタイ

チェンマイお気に入りのレストランやお店のご紹介

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カテゴリー: 多国籍料理

餃子・水餃子餃子といえばこのお店。
手作りの皮で包まれた餃子は丸っこく、野菜がたっぷり入っている。
焼き餃子も水餃子も両方オーダーしたい。
その他、コシがある手打ちうどんも人気メニューで、漢方と煮込んだ牛肉うどん、野菜の中華うどん、バンバンジーなどがあり、ボリューム満点だ。
サラダのようなキュウリの浅漬けもぜひつまみに頼みたい。
どれも安くておいしくて台湾の食堂で食べているようだ。

ギョウザオーナーは台湾・台中出身の林(りん)さん。
30年ほど前に農業を教える技術者としてチェンマイに来たそうだ。
そして10年以上前に仲間たちとこの店を開くことになったという。
林さんにこの店の特徴を聞いてみた。
「うちの料理はおいしくて、栄養があって、健康に良い!」


【営業時間】10:00〜22:00
【場所】Huay Kaew Rd. 「ナコンピンコンドミニアム」の路地を入ると向かい側に「チェンマイ・ロッジ」というコンドミニアムがあるが、その1階。道路に面している。
【値段】1皿50Bほど

バンバンジー中華うどん


 

*営業時間や値段などは変更になる場合があります。
*地元情報誌One-Two Chiangmai/Chaoに掲載したものもあります。